Çubuk’ta Turşu Satışı Patlaması Yaşandı

     Çubuk’ta turşu satışı yapan işletmeler Kurban Bayramı süresince yaptıkları satışlarla duble bayram yaşadılar.

Yapılan Festivaller ile birlikte her geçen gün kapasitesini artıran Çubuk Turşuları, bu yıl Kurban Bayramında da yaşanan satışlar ile turşucu esnafına çifte bayram yaşamasına neden oldu.

Üyelerinin bu bayram duble bayram yaptıklarını söyleyen Çubuk Muhtelif Esnaflar ve Sanatkarlar Odası Başkanı Gaffur Zengin, ’’Kurban Bayramında ilçeye kurban kesmek için gelen binlerce kişi turşu almadan gitmedi. İlçemizde hem besiciler, hem kasaplar ve hem de turşucular para kazandılar. Bu sektörler sayesinde ilçemize önemli derecede ekonomik bir girdi sağlanmıştır. Üyelerimiz para kazanırsa biz oda başkanları olarak mutlu oluruz’’ şeklinde konuştu

Yapılan tanıtım ve etkinlikler sayesinde ilçede her geçen gün sirkülasyonun arttığını ifade eden Zengin, ’’Bizim yaptığımız araştırmada özellikle bayram dolayısı ile turşucu esnafımızın satışlarında önemli derecede artışlar yaşanmıştır. Dolayısı ile ekonomik krize rağmen diğer iş kollarına oranla turşucu esnafımızın yüzü gülmüş ve duble bayram yaşamışlardır. Satışların artmasında en büyük katkıyı elbette Çubuk Belediyesi ve Belediye Başkanı Lokman Özden yapmıştır. Ben üyelerim adına kendilerine teşekkür ediyorum’’ dedi

İlçede geçimini turşu satarak sağlayan Turşucu Abdullah Esre, Çubuk turşusunun lezzetini tadan ve kalitesini duyan birçok kişinin yurdun dört bir yanından ilçeye gelerek turşu aldıklarını kaydederek bayram dolayısı ile de satışlarında diğer günlerden farklı olarak yüzde 200 artış olduğunu bildirdi. Esre,’’Sadece kurban kesmeye gelenler turşu almaya gelmedi. Turşumuzun  ününü internetten ve basından duyan birçok kişi özellikle ilçemize turşu almaya geldi. Kurban bayramı süresince ilçemizdeki tüm turşucular geç saatlere kadar açıktı. Biz bayramda çifte bayram yaşadık diyebiliriz’’ dedi.